2018 FREUDE PUR

38,00 €*

Produktnummer: SW10027
Jahrgang: 2008
Inhalt: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13,5%
100% Blaufränkisch
Herkunft:
Ruster Hügelland – Ried Ritter; gut strukturierte Kalk-Mergelböden, Glimmerschiefer, teilweise lehmig – sandige Braunerde an der Oberfläche, Muschelkalk bis an die Oberflächen

Alter der Rebstöcke: 20 bis 56 Jahre

Vinifizierung/Ausbau:
Gärung in off enen Gärbottichen, täglich mehrmaliges Untertauchen des Maischekuchens, anschließend biologischer Säureabbau und Ausbau in Barriques Ausbau in Barriques

Alkohol: 13,5% Vol.
Restzucker: 1,3 g/l
Säure: 6,7 g/l 
Trinktemperatur: 16° bis 18° C

Kontrolliert biologisch produzierter Wein