WE LOVE WHAT WE DO.
IT’S OUR PASSION.
Die Weinmanufaktur Follner in Rust am Neusiedlersee erzeugt sinnliche Weine, die Freude bereiten, die Genuss erleben lassen und Emotionen auslösen.
Weine mit eigenständigem Charakter, die gebiets- und jahrgangstypische Merkmale erkennen lassen, komplex und herausfordernd sind, das ist unser Ziel und Wollen.
Qualität und nochmals Qualität ist unsere Maxime, verbunden mit traditionellen Methoden, ohne modernistischem Schnick-Schnack und dem Verzicht auf jegliche Art von Konzentration.
Ausdrucksstärke und Qualität entsteht im Weingarten. Größte Aufmerksamkeit wird daher auf die sorgfältige Betreuung der Rebstöcke – während des ganzen Jahres – gelegt.
Strenge Ertragskontrolle und rigorose Selektion sind dafür unerlässlich. Nur gesunde und reife Trauben – von Hand geerntet – gelangen im Keller zur Vergärung.
Ab einer Bestellung von 7 Flaschen ist der Versand in Österreich kostenfrei!
38,00 €*
35,00 €*
38,00 €*
32,00 €*
Ruster Hügelland – Ried Kleiner Wald, Ried Goldberg, Ried Salzinger Kogl; gut strukturierte Kalk-Mergelböden, teilweise lehmig – sandige Braunerde an der Oberfläche, darunter vorwiegend Kalkstein mit einigen Schieferanteilen, Muschelkalk bis an die Oberfläche
Gärung in offenen Gärbottichen bzw. im Holzgärständer, nach Rebsorten getrennt, täglich mehrmaliges Untertauchen des Maischekuchens, anschließend biologischer Säureabbau und Ausbau in Barriques
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 6,2 g/l
38,00 €*
Ruster Hügelland – Ried Kleiner Wald und Ried Goldberg; gut strukturierte Kalk-Mergelböden, teilweise lehmig – sandige Braunerde an der Oberfläche, darunter Kalkstein mit Schieferanteilen, Muschelkalk bis an die Oberfläche
Gärung in off enen Gärbottichen bzw. im Holzgärständer, nach Lagen getrennt, täglich mehrmaliges Untertauchen des Maischekuchens,anschließend biologischer Säureabbau und Ausbau in Barriques
Restzucker: 1,4 g/l
Säure: 6,6 g/l
35,00 €*
Ruster Hügelland – Ried Ritter; gut strukturierte Kalk-Mergelböden, Glimmerschiefer, teilweise lehmig – sandige Braunerde an der Oberfläche, Muschelkalk bis an die Oberflächen
Gärung in off enen Gärbottichen, täglich mehrmaliges Untertauchen des Maischekuchens, anschließend biologischer Säureabbau und Ausbau in Barriques Ausbau in Barriques
Restzucker: 1,3 g/l
Säure: 6,7 g/l
38,00 €*
100,00 €*
100,00 €*
90,00 €*
38,00 €*
90,00 €*
35,00 €*
90,00 €*
38,00 €*
100,00 €*
100,00 €*
100,00 €*
Reife dunkle Beeren, lebendige Mineralität, schöne Balance, kraftvoll — eleganter Abgang. Ein komplexer, vielschichtiger Wein für viele Jahre.
Erzeugerabfüllung trocken / unfiltriert
25,00 €*
100,00 €*