2018 LEBENSLUST
39,00 €*
Magnum + 10 € Versandkosten pro Flasche
Produktnummer:
SW10028
| Jahrgang: | 2018 |
|---|---|
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 14,5% |
| A la Carte: | 95 Punkte |
| Falstaff: | 95 Punkte |
| Vinaria: | 4 Sterne |
100% Merlot
Herkunft: Ruster Hügelland – Ried Kleiner Wald und Ried Goldberg;
gut strukturierte Kalk-Mergelböden, teilweise lehmig – sandige
Braunerde an der Oberfläche, darunter Kalkstein mit
Schieferanteilen, Muschelkalk bis an die Oberfläche
Alter der Rebstöcke: 20 bis 30 Jahre
Vinifizierung/Ausbau:
Gärung in off enen Gärbottichen bzw. im Holzgärständer, nach Lagen getrennt, täglich mehrmaliges Untertauchen des Maischekuchens,anschließend biologischer Säureabbau und Ausbau in Barriques
Gärung in off enen Gärbottichen bzw. im Holzgärständer, nach Lagen getrennt, täglich mehrmaliges Untertauchen des Maischekuchens,anschließend biologischer Säureabbau und Ausbau in Barriques
Restzucker: 1,4 g/l
Säure: 6,6 g/l
Österreichischer Bioqualitätswein
Trinktemperatur 16°- 18°C
Erzeugerabfüllung trocken / unfiltriert
Trinktemperatur 16°- 18°C
Erzeugerabfüllung trocken / unfiltriert
Kontrolliert biologisch produzierter Wein