2018 LIEBE PUR
45,00 €*
Magnum + 10 € Versandkosten pro Flasche
Produktnummer:
SW10026
| Jahrgang: | 2018 |
|---|---|
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 14,5% |
| A la Carte: | 96 Punkte |
| Falstaff: | 96 Punkte |
| Vinaria: | 5 Sterne |
65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc
Herkunft: Ruster Hügelland
"Offenherziges, verführerisches Bouquet mit Anklängen von Kirschen und Dinrdlbeeren, ausgereift wie apart, feingliedrig und glockenklar; wunderbare Balance und Finesse, ein charmanter und ausdrucksstarker Reigen von rotbeerigen Aromen, auch etwas Cassislikör, cremig und hochelegant, extraktsüß und ruhig strömend, expressiv und ausdauernd, Potential für viele Jahre." vinaria März 2024
Herkunft:
Ruster Hügelland – Ried Kleiner Wald, Ried Goldberg, Ried Salzinger Kogl; gut strukturierte Kalk-Mergelböden, teilweise lehmig – sandige Braunerde an der Oberfläche, darunter vorwiegend Kalkstein mit einigen Schieferanteilen, Muschelkalk bis an die Oberfläche
Ruster Hügelland – Ried Kleiner Wald, Ried Goldberg, Ried Salzinger Kogl; gut strukturierte Kalk-Mergelböden, teilweise lehmig – sandige Braunerde an der Oberfläche, darunter vorwiegend Kalkstein mit einigen Schieferanteilen, Muschelkalk bis an die Oberfläche
Alter der Rebstöcke: 20 bis 30 Jahre
Vinifizierung/Ausbau:
Gärung in offenen Gärbottichen bzw. im Holzgärständer, nach Rebsorten getrennt, täglich mehrmaliges Untertauchen des Maischekuchens, anschließend biologischer Säureabbau und Ausbau in Barriques
Gärung in offenen Gärbottichen bzw. im Holzgärständer, nach Rebsorten getrennt, täglich mehrmaliges Untertauchen des Maischekuchens, anschließend biologischer Säureabbau und Ausbau in Barriques
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 6,2 g/l
Österreichischer Bioqualitätswein
Trinktemperatur 16°- 18°C
Erzeugerabfüllung trocken / unfiltriert
Kontrolliert biologisch produzierter Wein