2021 Privat

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Produktnummer: SW10042

Jahrgang:	2021
weinguide.at:	95
Inhalt:	0,75 Liter
Alkoholgehalt:	14%
Falstaff:	96 Punkte
Vinaria:	5 Sterne

Cabernet Franc. Tiefe Würze und ein ganzer Kräutergarten sind sofort präsent, alles unterlegt von vollreifen, dunklen Fruchtaromen, knackige Weichsel, Waldbeeren, Bitterschokolade ergänzt den Gesamteindruck im Duft; auf dem Gaumen steht von Beginn an Eleganz und Präzision im Vordergrund, perfekte Säure-Tannin-Struktur, getrocknete Kräuter, fruchtsüß, hochreife Beerenfrucht, ein würdiger „Privat“ mit spürbar und messbar langem Abgang, großes Potential!

Handgelesene Biotrauben – überwiegend Cabernet Franc – aus dem Ruster Hügelland dominieren diesen Prämiumwein. Der von Glimmerschiefer geprägte Boden ist von fossilem Muschelkalk überlagert und verleiht dem Wein seine außerordentliche Struktur und Komplexität.
Emotion und Leidenschaft pur.

Österreichischer Bioqualitätswein
Trinktemperatur 16°- 18°C
Erzeugerabfüllung trocken / unfiltriert

Kontrolliert biologisch produzierter Wein